Упакоўка з прадуктамі харчавання-важная частка загадзя зробленай вытворчасці страў і выконвае наступныя ролі ў вытворчасці, транспарціроўцы, захоўванні і продажах загадзя зробленых страў:

Абараняйце прадукты харчавання: упакоўка з ежай можа прадухіліць забруджванне, пашкоджанне, пашкоджанне або разбурэнне падчас транспарціроўкі, захоўвання і продажаў.

Пашырэнне тэрміну захоўвання: упакоўка з ежай можа блакаваць такія рэчывы, як кісларод,вада, і святло, затрымка акіслення, псавання і пагаршэння ежы і пашырэння тэрміну захоўвання.

Павышэнне якасці: упакоўка з ежай можа павысіць якасць загадзя зробленых страў, робячы іх прыгажэй, зручным, простым у ідэнтыфікацыі і выкарыстанні.

Даведайце інфармацыю: харчовая ўпакоўка можа перадаць такую ​​інфармацыю, як дата вытворчасці, тэрмін захоўвання, інгрэдыенты і метады спажывання ежы, што робіць яе зручнай для разумення і выкарыстання спажыўцоў.

Звычайна выкарыстоўваюцца ўпаковачныя матэрыялы для загадзя зробленых страў у асноўным ўключаюць наступнае:
Пластыкавая: пластыкавая ўпакоўка мае добрую празрыстасць, бар'ерныя ўласцівасці і пластычнасць, і адносна недарагія, што робіць яго звычайна выкарыстоўваным упаковачным матэрыялам для загадзя зробленых страў.

Папера: Папяровая ўпакоўка мае добрую экалагічную прыязнасць і няўстойлівасць, што робіць яе прыдатнай для загадзя зробленых страў з меншым уздзеяннем на навакольнае асяроддзе.

Металічная ўпакоўка мае добрыя бар'ерныя ўласцівасці і ўстойлівасць да карозіі, што робіць яго прыдатным для загадзя зробленых страў з больш высокімі патрабаваннямі да тэрміну захоўвання.

Шкло: Шкляная ўпакоўка мае добрую празрыстасць і бар'ерныя ўласцівасці, што робіць яго прыдатным для загадзя зробленых страў, якія патрабуюць адлюстравання знешняга выгляду ежы.

Звычайна выкарыстоўваецца ўпаковачны абсталяванне для загадзя зробленых страў у асноўным уключае: вакуумныя ўпаковачныя машыны і мадыфікаваныя апараты для атмасферы. Вакуумныя ўпаковачныя машыны могуць здабываць паветра ў упаковачным мяшку, каб стварыць вакуумны стан, працягваючы тэрмін захоўвання ежы. Мадыфікаваныя ўпаковачныя машыны для атмасферы могуць замяніць газ у ўпаковачнай сумцы канкрэтнымбензінES, каб падоўжыць тэрмін захоўвання ежы.

Зразумела, развіццё загадзя зробленай галіны страў і павелічэнне попыту на ўпакоўку таксама прынясуць такія праблемы, як забруджванне навакольнага асяроддзя. Некаторыя загадзя зробленыя ўпакоўкі страў класіфікуюцца на некалькі катэгорый, у тым ліку інгрэдыенты і пакеты прыправы, якія цяжка перапрацаваць і выклікаць забруджванне навакольнага асяроддзя. У той жачас, кошт упаковачных матэрыялаў і абсталявання для загадзя зробленых страў адносна высокі,якіТаксама павялічвае кошт вытворчасці загадзя зробленых страў.

Упакоўка з ежай з'яўляецца важнай сувяззю ў вытворчасці загадзя зробленых страў і аказвае важны ўплыў на якасць, тэрмін захоўвання і продаж загадзя зробленых страў. У будучыні тэхналогія ўпакоўкі загадзя зробленых страў неабходна для далейшага развіцця для паляпшэння прыязнасці навакольнага асяроддзя і разбуральнасці ўпаковачных матэрыялаў, зніжэння выдаткаў на ўпакоўку і зніжэння забруджвання навакольнага асяроддзя, каб лепш задаволіць патрэбы развіцця загадзя зробленай галіны страў.